Najdete nás v historickém středu Prahy, Josefov, Staré Město, v centru vzdělanosti a umění, kde se potkávají studenti VŠUP, Filosofické fakulty, Taneční konzervatoře, DAMU, návštěvníci Rudolfina nebo třeba Městské a univerzitní knihovny. Mistral Café chce charakterizovat a reprezentovat místo, kde se nalézá.

Malé květináče s bylinkami na každém stole dotvářejí atmosféru venkovního posezení na zahrádce za zdí starého domku. Vytvořili jsme jednoduchý, kvalitní, účelný a pohodlný interiér s jemnou atmosférou. Světlý a vzdušný uliční prostor vede k zadní útulné místnosti ze které jsou krásné průhledy do zeleně klidného dvora. Ve škále materiálů převládá jemná textura bělené březové překližky. Na stěnách byla oškrábáním starých nátěrů odhalena hrubá omítka. Na podlahách je tmavá betonová stěrka. Zábradlí schodiště, vyrovnávací schůdky, stejně jako soklové lišty jsou ze surové černé oceli. 

Místo setkání, schůzek, obědů, inspirující atmosféra s příjemnou, milou a ochotnou obsluhou, které se můžete zeptat na cokoli. S porozuměním a trpělivostí pro dětské návštěvníky. Místo pro Váš odpočinek s dostatečným výběrem denního tisku a časopisů, WI-FI. Večery v útulné zimní zahradě se sklenkou vína.  

Nabídka jídel je opřena o tradiční pokrmy české kuchyně a zajímavé mezinárodní recepty. Vše s důrazem na kvalitní čerstvé suroviny a bylinky z vlastní zahrádky  - jednoduše a poctivě.

Naše Illy espresso je podáváno v jednoduchých  porcelánových šálcích. Silná a intenzivní vůně kávy dokáže po dlouhou dobu zanechat pocit vnitřního naplnění a uspokojení.